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2015届江苏省镇江实验高中高考化学一轮复习课件:糖、蛋白质、合成材料(共3课时)

?2014/8/17
资料类型: PPT课件 文件大小: 493.46 KB
来 源: WangNenXian收集 资料点评:
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2015届江苏省镇江实验高中高考化学一轮复习课件:糖、蛋白质、合成材料(共3课时)
糖、蛋白质、合成材料
第一课时
一、糖类
1、糖类、油脂和蛋白质是人类重要的营养物质。 糖类是光合作用的产物,是动植物所需能量的重要来源。油脂是含热量最高的营养物质,而且是机体能源的贮存形式。蛋白质是组成生命的基础物质,没有蛋白质就没有生命。 2、结构特征:多羟基醛或多羟基酮及能水解生成它们的化合物。分类: 单糖、二糖、多糖
3、知识网络
4、葡萄糖
分子式: C6H12O6
结构简式:结构特征:化学性质:
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