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2012年7月攀枝花市高一期末检测化学试题及答案[word版 含答案]

?2012/7/6
资料类型: 阶段考试 文件大小: 48.07 KB
来 源: yuxinwu收集 资料点评:
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1.海水是一个巨大的化学资源库,下列有关海水综合利用的说法中,正确的
A.海水中含有钾元素,只需经过物理变化就可以得到单质钾
B.海水蒸发制盐的过程中只发生了化学变化
C.从海水中除得到氯化钠外,还可用其作原料制得纯碱、烧碱、金属钠及氯气、盐酸等含氯化工产品
D.利用潮汐发电是将化学能转化为电能
2.下列说法错误的是
A.红葡萄酒密封窖藏,储存一段时间,香味愈浓,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯
B.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果或花朵产生的乙烯,可以延迟长水果或花朵的成熟期
C.炒菜时,加一点酒和醋能使菜更加味香可口,原因是有酯类生成
D.油脂能增加食物的滋味,增进食欲,因此在饮食中没有必要控制油脂的摄入量
3.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.油脂的水解产物为葡萄糖 B.蔗糖水解的最终产物是葡萄糖
C.常温下,淀粉遇碘变蓝色 D.蛋白质烧焦时没有特殊气味
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