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《课题2 表面活性剂精细化学品》同步测试

?2010/7/25

资料类型：	一课一练	文件大小：	40.73 KB
来源：	DLQ619收集	资料点评：
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1．肥皂的主要成分是（）。
A．硬脂酸 B．油酸 C．高级脂肪酸钠盐 D．硬脂酸甘油酯
2．肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是（）。
A．氯化钠 B．高级脂肪酸钠 C．高级脂肪酸 D．苯甲酸
3．下列产品的使用不会对环境造成污染的是（）。
A．含磷洗衣粉 B．酒精 C．氟利昂 D．含汞电池
4．下列反应属于皂化反应的是（）。
A．乙酸乙酯在碱性条件下的水解 B．硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解
C．软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解 D．油酸甘油酯在酸性条件下的水解
5．既能发生加成反应，又能发生皂化反应的是（）。
A．植物油 B．甘油 C．油酸 D．软脂酸
6．药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量的（）。
A．甲醛 B．酒精 C．苯酚 D．异戊酸异戊酯
7．下列有五种操作方法，在油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物中充分分离，可以采用的方法是（）。
①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析

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