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《第二节 淀粉和油脂》PPT课件

?2012/7/23
资料类型: PPT课件 文件大小: 1449.23 KB
来 源: xujz收集 资料点评:
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1、你知道大米中的淀粉是如何形成的吗?

2、吃饭的时候,米饭越嚼越甜是什么原因?

3、马拉松长跑运动员在途中要喝糖水,为什么?

4、用含淀粉的谷物可以酿酒;酿酒过程中淀粉是否
是直接转化成酒精?说出理由。

5、食草动物不同于人,主要是以草料为食来获得能量。动物获得能量和人获得能量的来源相同吗?
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