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《第二单元 食品中的有机化合物—乙酸》PPT课件

2010-5-30
资料类型: PPT课件 文件大小: 639.2 KB
来 源: genfang收集 作 者:
教材版本: 人教版(新课标) 适用学校: 不限
下载条件: 下载链接: 下载
传说在古代的中兴国,有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江。在那里,他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。
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